لعشاق الدايت: وصفة مبتكرة للدجاج المسحب المشوي
انها وصفة مبتكرة وبسيطة يمكن تحضيرها بسهولة تامة وفي غضون دقائق لكل محبي الدجاج الذين يتبعون حمية غذائية. ذلك ان الدجاج هو الطبق الأمثل لكل محبي الدايت.
المقادير:
600 غرام من الدجاج المسحب
ملعقة من الكاتشاب
ملعقة من صلصة الطماطم
ملعقة من الملح
نصف ملعقة من البهار الأبيض المطحون
رشة زنجبيل مطحون
5 فصوص مهروسة من الثوم
ثلاثة أرباع كوب من عصير الييمون الحامض
طريقة التحضير:
ـ اخلطي جميع المقادير وانقعيها مدة 24 ساعة في الثلاجة.
ـ ادخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم.
ـ قدمي الدجاج المسحب مع الثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف.
(الكمية تكفي لـ4 أشخاص).
2017-08-10