جريدة صيدونيانيوز.نت / فوائد البامية وقيمتها الغذائية

صديونيانيوز.نت / تغذية صحية / فوائد البامية وقيمتها الغذائية

البامية هي أحد الخضروات الخضراء الموسمية، تتوفر بشكل أساسي في فصل الصيف، وتعتبر البامية مخزنًا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات.

القيمة الغذائية للبامية

تحتوي البامية على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد الغذائية الأخرى
تحتوي على فيتامينات A, B1, B3, B6, C, K
تمنح الجسم الألياف الغذائية مع حمض الفوليك والكالسيوم والزنك والمنغنيز والمغانسيوم والبيتاكاروتين

فوائد البامية
الحمل الصحي

تعتبر البامية داعم قوي للحمل الصحي
تحتوي نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يعتبر مركب طبيعي هام جداً للمرأة الحامل
الفيتامينات الموجودة بالبامية تساعد على النمو والحفاظ على الخلايا الجديدة للجنين وبذلك تضمن نمو صحي وسليم للطفل
100 غرام من البامية يوفر حوالى 22٪ من الكمية الموصي بها يومياً من حمض الفوليك
حمض الفوليك له أهمية خاصة في فترة ما قبل الحمل وأثناء الحمل، إذ يساعد على منع العيوب الخلقية 

تكافح مرض السكري

العناصر الغذائية والألياف الطبيعية الموجودة في البامية تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم
مفيدة جداً للمرضى الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم لأنها تبطئ امتصاص السكر

البامية وصحة الكلى

في دراسة طبية أجريت عام 2005 أظهرت أن الأشخاص الذين يحرصون على تناول البامية بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بأمراض الكلى
لأن مرضى السكري معرضون للإصابة بأمراض الكلى فإن تناول البامية يكون مفيداً جداً في تقليل خطر الإصابة بأمراض الكلى

مطهر قوي للقولون

تعتبر البامية مطهر قوي جداً للقولون لما تحتويه من ألياف ومواد غذائية
الألياف تساعد على هضم صحي وسليم وتعمل كمادة مطهرة للأمعاء والقولون

البامية للشعر

للحصول على شعر لامع يمكن استخدام البامية المطبوخة والمهروسة
توضعها على فروة الرأس مباشرة
تترك لمدة 40 دقيقة
ثم يتم غسل الشعر بشكل جيد

البامية للجهاز الهضمي

تحتوي البامية على الألياف التي تعمل كمُلين طبيعي
يمكن أن تساعد على التخلص من البراز والقضاء على الإمساك بشكل طبيعي
الشعيرات الصغيرة الموجود بالبامية تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء وتساعد في الحفاظ على توازن درجة الحموضة في الجهاز الهضمي

البامية للبشرة

تعتبر البامية غنية بفيتامين A ومضادات الأكسدة الأخرى
تحتوي على البيتا كاروتين واللوتين والزانثين
فيتامين A الذى يساعد في الحفاظ على البصر قوياً، والجلد أملساً وصحياً
تمنع البامية البثور وحب الشباب

فوائد أخرى للبامية

تعتبر البامية مصدراً غنيا بفيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة
تعمل البامية على الوقاية من السعال والبرد، بالإضافة إلى الحد من أعراض الربو
تحتوي البامية على فيتامين K المهم لصحة العظام، ويلعب دوراً رئيسياً في "تجلط" الدم
تحتوي البامية على 30 سعراً حرارياً فقط لكل 100 جرام، لذا يضعها الأطباء كجزء من برنامج الحمية

المراجع :

12 Health Benefits Of Okra That Will Make You Love Greens

Okra nutrition facts

تاريخ الاضافه : 2018-04-23 16:05:49
تاريخ التعديل : 2018-04-23 16:05:49