صيدونيانيو.نت/ تغذية صحية /
الحموضة في رمضان ..كيف تتخلص منها؟
الحموضة في رمضان من أكثر المصاعب التي تواجهنا بحلول شهر رمضان الكريم، وهناك قائمة من المصاعب التي تترتب على مجيء الشهر الكريم في الصيف من أهمها الجفاف، والعطش، وانخفاض مستويات الطاقة خلال النهار، و هذا هو ما سنحاول اكتشافه في مقالنا اليوم، إذ سوف نناقش كيف نسبب حدوث الحموضة لأنفسنا دون أن ننتبه، وكيف يمكننا أن نتغلب على هذه المشكلة المزعجة خلال الشهر الكريم.
الحموضة في رمضان ..الأسباب و العلاج
من المشكلات الشائعة في رمضان حدوث حرقة المعدة، وهناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى حدوث الحرقة منها:
البدء بتناول أطعمة غير مناسبة على وجبة الإفطار مثل: المشروبات الغازية.
الاهتمام بتناول المخللات و الأملاح مع وجبتي الإفطار و السحور.
التدخين.
تناول الأطعمة الدسمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
الحد من تناول الماء بين وجبتي الإفطار و السحور. النوم مباشرة بعد تناول الطعام.
تناول المزيد من القهوة و الشاي بين وجبتي الإفطار و السحور.
التخلص من حموضة المعدة يشمل محورين أساسيين:
البعد عن مسببات حرقة المعدة.
العلاج الدوائي.
هناك بعض الطرق المهمة للوقاية من حدوث الحموضة في رمضان :
تناول بعض الأطعمة الغنية بـالكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف مثل: الحبوب الكاملة، الأرز البني.
تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف خلال وجبة السحور يقلل من إفراز حمض المعدة. تناول الفاكهة و الخضروات أيضاً يساعد على تنظيم عملية الهضم.
استبدال الأطعمة المقلية بالأطعمة المشوية للحد من حموضة المعدة.
اختيار لحوم ذات دهون أقل،
وإزالة جلد الطيور قبل طهيها، يعمل على الحد من الإصابة بحموضة المعدة.
المشي لمدة نصف ساعة بعد تناول وجبة الإفطار بساعتين.
تناول من 8-12 كوب من الماء بين وجبتي الإفطار و السحور.
ابتعد عن المخللات و التوابل الحريفة:
تعمل الأملاح الموجودة في المخللات على زيادة إخراج الماء من الجسم، مما يجعله عرضه للجفاف، وزيادة احتمالية الإصابة بحرقة المعدة، وخاصة أن بعض الأشخاص يقومون بالحد من تناول الماء بين وجبتي الإفطار، والسحور.
هل تأخير السحور يقلل الحموضة؟
يفضل تأخير السحور قدر الإمكان، حيث يعمل تأخير السحور على تقليل إفراز حامض المعدة في نهار رمضان، ولكن مع تأخير السحور يجب النوم بعد تناول السحور بساعتين على الأقل لتجنب حدوث حرقة المعدة.
وصفات للتخلص من الحموضة
هناك بعض الوصفات الطبيعية التي تقلل من حدوث الحموضة بدلاً من اللجوء للعلاج الدوائي منها:
عصير الكرنب: فتناول ملعقتين من عصير الكرنب قبل تناول الطعام يقلل من حدوث الحموضة.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12، وحمض الفوليك تقلل من حدوث حموضة المعدة.
الزنجبيل: فقد أظهرت بعض الأبحاث العلمية دور الزنجبيل في مقاومة حموضة المعدة، و يستخدم أيضاً لعلاج قرحة المعدة.
نصائح للتخلص من الحموضة في رمضان
تقسيم الإفطار إلى وجبتين ثم تناول وجبة خفيفة قبل السحور.
تناول الطعام ببطء و مضغه جيداً. عدم شرب الماء أثناء تناول الوجبة في رمضان،
و يفضل تناول الماء بين وجبتي الإفطار و السحور.
لا تتناول الكثير من القهوة و الشاي، لأنها تزيد من أوجاع المعدة.
عدم النوم بعد تناول الوجبة مباشرة في رمضان؛ لأنها من أهم الأسباب المؤدية للإصابة بالحموضة، و ارتجاع المرء.
تجنب تناول الأطعمة المقلية و التوابل، لأنها تزيد من أوجاع المعدة. وكذلك التقليل من صلصة الطماطم.
تجنب المشروبات الغازية.
هل الرمان يرطب الحلق و يكافح الحموضة؟
أوصت مدرسة هارفرد للصحة العامة بتناول 20-35 جرام من الرمان يومياً حيث يعمل الرمان على منع الإمساك، و امتصاص المواد الغذائية من المعدة مما يحسن كفاءة الجهاز الهضمي، كما يعتبر الرمان من المصادر الغنية بفيتامين ب 12 الذي يساعد على التخلص من الحموضة.
2019-05-06